facebook

Кумин семя молотый Экстра-класс 20 г

Описание продукта

Зира или кумин — невысокое травянистое растение с тонкими листиками, неброскими бело-розовыми цветами и крупными, душистыми семенами. Именно ради них зиру выращивают в большинстве азиатских стран, на севере Африки и в Южной Америке. Аромат этой специи особенно ярко раскрывается при обжаривании. Целые семена обычно кладут в плов, а молотые добавляют к жаркому и овощам. Кумин широко применяется в индийской и мексиканской кухне, он входит в состав маринадов, приправы карри и острого соуса «чили». Иногда зирой сдабривают напитки и сладкие кулинарные изделия. Можно сказать, что эту пряность ценят и любят повсеместно — на карте мира есть даже остров, названный в ее честь.
Вообще-то экзотический кумин — дальний родственник петрушки. Это натуральный консервант, который можно добавлять к солениям — грибам, капусте, томатам. Способность зиры подавлять рост болезнетворных бактерий и грибков заметили еще в древности.

Кумин семя молотый Экстра-класс 20 г

46 / 20 г
20
в корзину
купить в 1 клик

Купить в 1 клик

Оставьте номер телефона и наш оператор свяжется с Вами для уточнения деталей.

Телефон

Поделиться