Миндаль сырой

Описание продукта

Миндаль – косточка плода растения семейства сливовых и не является орехом в биологическом смысле. Миндальная косточка прячется под прочной светло-кофейной скорлупой с небольшими дырочками. Отличается небольшими размерами и светло-коричневой шершавой поверхностью, вкус – сладкий с небольшой приятной горчинкой, а благодаря высокому содержанию эфирных масел обладает приятным изысканным ароматом. Чтобы сохранить миндаль на несколько месяцев, с него снимают шелуху, подсушивают и убирают в стеклянные, плотно закрытые банки. Замороженные ядра могут храниться больше года.
Миндальные ядра высоко ценятся диетологами благодаря повышенному содержанию мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, фитосролов и клетчатки. Также в составе съедобных косточек практически все витамины группы В, токоферол, аскорбиновая кислота, фтор и железо. Цельные зерна миндаля используют для приготовления сладостей и десертов, перетертые в муку добавляют в соусы, сухие завтраки, пасту и творог, придают приятный аромат чаю, кофе.

Миндаль сырой

338 / 0.25 кг
0.25
в корзину
купить в 1 клик

Купить в 1 клик

Оставьте номер телефона и наш оператор свяжется с Вами для уточнения деталей.

Телефон

Поделиться