Описание продукта

Варено-мороженные креветки самого крупного калибра 41/50  прекрасный вариант для приготовления множества блюд,  особенно самостоятельных - шашлычков, креветок-гриль и т.п. Продукт при очень скоромной калорийности (менее 100 Ккал на 100 продукта) могут похвастаться огромным содержанием белка. При этом мясо небольших ракообразных очень нежное, с характерным привкусом морепродуктов. Оно хорошо и в качестве самостоятельного блюда, и в рыбных салатах, канапе, ризотто, пастах.

Ненасыщенные жирные кислоты – на втором месте в креветках. Но вообще жиров, пусть и полезных, в этом продукте мало. Отсюда и дополнительный плюс – отварных креветок можно использовать для диетического питания. Набрать лишний вес, употребляя их в пищу, не получится. А вот сохранить мышечную массу, попутно сжигая жиры и насыщая организм витаминами и микроэлементами – можно.

Больше всего в этих ракообразных содержится витамина РР, фосфора, фолиевой кислоты, витаминов В12, В5, токоферола, тиамина и рибофлавина. Есть здесь калий, кальций и йод.