Сибас охлажденный, не потрошеный, с головой, вес 400-600г

Описание продукта

Сибас, лаврак, морской волк или койкан — эти имена принадлежат одной рыбе, которую высоко ценят гурманы всего мира. На берегах Средиземного моря ее запекают целиком, погрузив в пряную смесь соли и специй. В Азии филе перед жаркой маринуют в смеси саке, сахара и соевой пасты. Во Франции тушат в белом вине, а в Норвегии из морского волка варят дивную уху с травами. Поклонники изысканной кулинарии уверяют, что ни один вариант не уступает другим.

Средний размер тушки — до 40 см, а вес — около одного килограмма. Мясо сибаса называют мощнейшим антиоксидантом, поскольку в нем содержится особый минерально-витаминный комплекс, который препятствует раннему старению организма. Диетологи делают акцент на том, что эта рыба — важный источник необходимых человеку жиров Омега-3, цинка, который считается минералом-антидепрессантом, и железа, так необходимого при склонности к анемии. Лаврак богат витамином D, без которого не усваивается кальций, и витамином Е, играющим роль естественного афродизиака.

Сибас охлажденный, не потрошеный, с головой, вес 400-600г

327 / 0.4 кг
0.4
в корзину
купить в 1 клик

Купить в 1 клик

Оставьте номер телефона и наш оператор свяжется с Вами для уточнения деталей.

Телефон

Поделиться