facebook

Судак охлажденный, тушка ~ 2-3 кг

Описание продукта

Судак – лакомый пресноводный хищник, мясо которого используется в кулинарии довольно широко, поскольку из него можно готовить и первые блюда, и вторые. Нежирные и плотные по текстуре филейные части судака отличаются слегка сладковатым привкусом и благородным белым оттенком. Примечательно, что такая рыба сохраняет все свои вкусовые качества даже после заморозки, но процесс размораживания должен быть естественным и медленным. Для этого достаточно оставить рыбу на ночь на нижней полке холодильника.
Охлажденный судак богат витаминами В, С и Е, аминокислотами, белком и минералами – калием, магнием, железом. 100 г необработанного мяса судака содержит 84 Ккал, при этом жиров всего 1,1 г, а белков – 18,4 г. Постное филе, рекомендуемое диетологами, традиционно включают в рацион прикормок для детей первого года жизни; оно нередко входит в диетические схемы тех, кто страдает от избыточного веса.
Чаще всего из судака готовят ароматную уху, нежные котлеты и пикантное заливное.

Судак охлажденный, тушка ~ 2-3 кг

1120 / 2 кг
2
в корзину
купить в 1 клик

Купить в 1 клик

Оставьте номер телефона и наш оператор свяжется с Вами для уточнения деталей.

Телефон

Поделиться