Треска без головы, тушка ~ 3 кг

Описание продукта

Треска – одна из полезнейших представительниц семейства тресковых. На наши столы она попадает из экологически чистых акваторий Атлантики и Тихого океана. Замораживают ее обычно всего один раз – непосредственно на борту рыболовецкого судна. Благодаря технологии деликатной разморозки (при +6 °C) рыба сохраняет свой уникальный состав, не утратив ни одного из полезных свойств. Мякоть у трески довольно плотная, прозрачно-белая, причем оттенок не меняется после обработки. Жира в мякоти трески практически нет (0,6 г), а энергетическая ценность – всего 69 кКал.

Самое ценное свойство этой «королевы северных морей» – полноценный белок с богатым набором аминокислот, незаменимых в любом процессе восстановления. В мякоти трески много ниацина, главного «регулятора» ферментов, и кобаламина (B12), ответственного за кроветворение и обновление тканей. Что касается кальция, цинка и фосфора, то их содержание в треске на 40% выше, чем в самых полезных сухофруктах.

Треска без головы, тушка ~ 3 кг

1824 / 3 кг
3
в корзину
купить в 1 клик

Купить в 1 клик

Оставьте номер телефона и наш оператор свяжется с Вами для уточнения деталей.

Телефон

Поделиться